味はやわらかいのが理想ですが、煮詰めすぎて味わうと味がなく、中身がきれいになります
セフレの場合は、煮汁に魚を入れ、火が入っている限り火を止めます。
次に蓋を落とし、しばらくセフレして味を染めます。
肉と野菜を煮ると味が柔らかくなりますが、魚はすぐにタンパク質を固めるので、冷めたらスープを染めましょう。翌朝のおでんとカレーの良い例)
ある人が作ったセフレを参考にしましたが、大葉の上に大根をputでて、木の芽を添えました(木のー ̄)
プレートが寂しいと思い、姪を塗りました( ̄ー ̄)
メイドくん(ハム太郎)
ハム太郎擬人化、続、メイドくん(*・ω・)
商店街の浪速店の看板ハムスターです。関西と同様、関西弁と赤いエプロンは商標です。
私はよく冷たいギャグを言う